K't Pat' Bien-être et Nutrition

Compte inactif Nb de messages : 374

Moi non plus mon but n'est pas de les envoyer,et comme toi avoir une petite clientéle
Et donc auprés de la DSV tu ty prend comment ? il te faut quoi comme agrément ?
car moi j'ai bien une piéce rien que pour ça, j'y installerai tout ce qu'il faut et ça ne servirai que pour l'alimentation pour chiens et chats.
Je sais qu'il y a pas mal de chose a respecter, un peu comme un resto pour humain !

Educateur Canin Pro' Nb de messages : 2296

Oui c'est exactement pareil que pour un resto humain ;-)

Sans oublier qu'il faut faire des étiquettes aux normes. (avec les ingrédients, ce que sa contient protéines,vitamine, etc... comme sur les croquettes).

Aussi garder des échantillons de ce que tu fais (au cas où), et faire analyser de temps en temps et de toi même, pour montrer patte blanche à le DSV si besoin.

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 22:54

Citation :: Maintenant il ne nous reste plus qu'à nous lancer, et c'est normalement prévu pour l'été prochain avec l'accord de la DSV, etc... Car il faut savoir qu'on ne peut pas faire sa comme ça à l'arrache, il faut des autorisations et tout le tralala, et sa prend du temps !

et une chambre froide non ?

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 22:55

et qui détermine la date de limite de vente ou de conservation du produit ?
date à mettre sur les étiquettes

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 22:58

Derby a écrit:

Citation :: Maintenant il ne nous reste plus qu'à nous lancer, et c'est normalement prévu pour l'été prochain avec l'accord de la DSV, etc... Car il faut savoir qu'on ne peut pas faire sa comme ça à l'arrache, il faut des autorisations et tout le tralala, et sa prend du temps !

et une chambre froide non ?

Non pas de chambre froide, la viande doit être congelée.

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 22:58

Derby a écrit:: et qui détermine la date de limite de vente ou de conservation du produit ?
date à mettre sur les étiquettes

Sa part de la date de congélation de la viande. (Bien sûr la viande doit être congelée fraîche ... logique)

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:00

Filataplace a écrit:

Derby a écrit:

Citation :: Maintenant il ne nous reste plus qu'à nous lancer, et c'est normalement prévu pour l'été prochain avec l'accord de la DSV, etc... Car il faut savoir qu'on ne peut pas faire sa comme ça à l'arrache, il faut des autorisations et tout le tralala, et sa prend du temps !

et une chambre froide non ?

Non pas de chambre froide, la viande doit être congelée.

la viande doit être congelé donc ils demandent des congélateurs ?

une éleveuse que j'ai connu donnait de la viande à ses chiens et la DSV avait demandé un chambre froide

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:01

Nous ils nous demande des congels (même au niveau de l'élevage). Après c'est peut-être proportionnel aussi. on ne dépasse pas 9 chiens, et en même temps on a bien préciser qu'on ne voulait pas plus de 50 clients au maxi.

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:01

Filataplace a écrit:

Derby a écrit:: et qui détermine la date de limite de vente ou de conservation du produit ?
date à mettre sur les étiquettes

Sa part de la date de congélation de la viande. (Bien sûr la viande doit être congelée fraîche ... logique)

et qui dit que ça tient tant de jours ?
la DSV ?
un autre organisme ?

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:01

Filataplace a écrit:: Nous ils nous demande des congels.

ok

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:03

Derby a écrit:

Filataplace a écrit:

Derby a écrit:: et qui détermine la date de limite de vente ou de conservation du produit ?
date à mettre sur les étiquettes

Sa part de la date de congélation de la viande. (Bien sûr la viande doit être congelée fraîche ... logique)

et qui dit que ça tient tant de jours ?
la DSV ?
un autre organisme ?

On suis les mêmes "règles" que pour la viande "humaine".

Pour les humains, le boeuf c'est tant de mois, le poulet aussi, etc... Donc il faut faire pareil.

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:05

ok
donc vous allez acheter de la viande fraiche et vendre des portions congelées
c'est ça le projet ?

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:07

Oui pas le choix de la vendre congelée... Sinon il faudrait préparer les portions au jour le jour selon la demande (une galère...)

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:09

le Mr à Paris vendait des portions de frais
des portions repas

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:11

Ouais mais j'habite pas à Paris moi ! Donc c'est pas tous les jours que j'aurais des personne et l'abattoir pour se fournir est à 45min aller. Donc je pourrais pas faire 2 fois 50km dans la journée pour faire 4 portions (dépense de gazoil, etc... = rien de gagné et même pas mal de tune de perdu je dirais...)

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:12

oui oui c'est pas le même profil Smile

de situation Smile

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:15

Oui voilà, le but c'est de faire connaitre cette alimentation (chez nous tout le monde mange du décongelé et cela ne les tue pas lol) pas de faire du méga luxe de nourriture. Juste de la bonne qualité et montrer que l'alimentation naturelle est envisageable et pas à un prix exorbitant. C'est faisable à 3€ le kg.
Enfin à la base je pense le proposer uniquement à mes clients (des autres services) et pour les personnes qui vont me prendre des chatons (j'avoue avoir la trouille que les gens les nourrissent aux croquettes...) Donc je ferais tout pour les faire continuer dans le bon sens, et si je leur propose une façon simple de continuer comme ça, je pense qu'il y a plus de chance qu'ils continuent ^^

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:24

Citation :: (j'avoue avoir la trouille que les gens les nourrissent aux croquettes...

c'est un truc qui me dérange quand j'ai élévé une portée et que la plupart vont se retrouver au RC ou PP ..... GGRR

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:26

Citation :: Donc je ferais tout pour les faire continuer dans le bon sens, et si je leur propose une façon simple de continuer comme ça, je pense qu'il y a plus de chance qu'ils continuent ^^

je te le souhaite
j'y croyais et je me suis bercée d'illusions
et pourtant j'ai démarré mes chiots au Barf (+ croqs) en mettant plein de photo des chiots qui se régalent sur une assiette de sardine + viande hachée + petits suisse ..
Mais dès la porte passée .... la plupart sont aux PP ou RC ....
ce n'est pas faute d'avoir tenu un discours ...
je te souhaite de réussir mieux que moi

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:30

Oui c'est ma plus grande peur franchement...
Mais en expliquant aux gens qu'ils peuvent justement se fournir chez moi, que cette alimentation ne va pas leur coûter + que des croquettes. Puisqu'avec ce que je veux faire comme prix cela reviendrait à environ 20/25€ par mois (y comprit les quelques compléments à rajouter tous les jours : comme la taurine qu'il veux mieux ne pas congeler).
Si avec ça ils préfèrent acheter des sac de croquettes à 60€ par mois (parce que c'est le véto qui l'a dit...)...
M'enfin je vais essayer ! lol

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:31

oui oui dans ce cas comme tu pourras fournir ceux qui habiterons près viendrons chez toi

mais le soucis c'est les clients plus loin ...

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:33

Oui... Je ferais tout pour que cela se passe au mieux, avec un peu de chance aucun de mes minoux ne partira loin (oui j'ai de l'espoir je sais lol)

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:34

tes voeux pour 2012 Smile

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Dim 1 Jan 2012 - 23:34

looool on va dire ça oui !

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Lun 2 Jan 2012 - 1:44

Filataplace, Papatte, ce sont des portions de BARF que vous proposerez?

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K't Pat' Bien-être et Nutrition - Page 2 Bt_sig10

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Lun 2 Jan 2012 - 1:59

Raw Feeding pour ma part ;-)

Sujet: Re: K't Pat' Bien-être et Nutrition Lun 2 Jan 2012 - 7:59

Je trouve ça pas mal comme idée, mais comment comptez vous (Filataplace et papatte) gérer les animaux sensibles + ceux qui débutent dans le BARF à qui on ne peut pas donner toutes les viandes ?

Vous feriez des recettes spécifiques ?

Est ce que l'abattoir est une source d'approvisionnement constant en terme de variété de viandes ?

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